Lead Chef

VEGA Corporindo · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month

VEGA Corporindo sedang mencari Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sanur, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, kami yakin Anda akan menikmati setiap momen di sini.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda. Bergabunglah dengan kami dan bawa kreasi kuliner Anda ke tingkat berikutnya!

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 11.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang akan membuat Anda merasa dihargai dan didukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.,Memastikan kualitas dan standar higienis dalam proses pembuatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur dan layanan pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan serta peraturan kesehatan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan terbaik bagi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan serta peraturan kesehatan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam memasakKemampuan komunikasi yang baikPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan multitaskingPengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik memasakPengalaman dalam mengembangkan menuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait